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[中华美食] 山楂酒酿银耳羹

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 楼主| 发表于 2018-2-28 04:50 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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山楂具有补气、生津、活血的功效,搭配酒酿银耳清香解腻、酸甜可口、营养丰富。
  • 食材明细
    银耳
    1朵
    山楂
    9个
    酒酿
    100g
    红糖
    适量
    酸甜
    口味

    工艺
    数小时
    耗时
    简单
    难度


山楂酒酿银耳羹的做法步骤

  • 1

    银耳温水泡发

  • 2

    山楂洗净切成两半去核备用

  • 3

    银耳洗净撕成小片放入炖锅,再放入山楂

  • 4

    加适量水大火烧开转小火慢炖1个小时。

  • 5

    准备好红糖和酒酿

  • 6

    将山楂银耳倒入锅中,加入酒酿和红糖大火煮开就可以了。



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