《100种好吃又好做的抹酱·彩图版》扫描版[PDF]

武神

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中文名: 100种好吃又好做的抹酱·彩图版
作者: 陈立真
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 世界图书出版公司
书号: 9787510018510
发行时间: 2010年03月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

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内容介绍：

抹酱赋予每一种食材不同的生命，扮演着画龙点睛的关键角色，但是市售的罐装抹酱总令人担心：不可避免的防腐剂、人工甜味剂、食用色素 ……这样的食品是您需要的吗？ 本书以简洁的文字及明了的图片，说明制作过程和技巧，同时利用生活中随手可得的食材及简单的步骤，带领阅读者领略抹酱的神奇魔法，对于忙碌的现代人而言可说是一大福音，只要将调配好的抹酱保存于冰箱中，使用时，直接涂抹在面包、吐司上或是淋于食材上，就可以变化出一道道美味的佳肴。

最棒的是抹酱是真正的无油烟料理，不像一般做菜做点心，手续复杂又容易失败。只要保持着轻松愉快的心情，按照食谱上的配方动手做，就能享受DIY带来的满足感，甚至从配方中开发出属于自己的创新抹酱，相信您很快会爱上抹酱。