夏天就要吃烤西瓜披萨，不然要干嘛？ [8P]

玉兔

文／乖宝贝❤
夏天就是要吃西瓜，不然要干嘛？但是每次都纯吃西瓜，老实说有点腻啦。今天乖宝贝看到一个做烤西瓜披萨的影片，觉得有点酷，所以来跟酸酸们分享啰！

首先，切一些红洋葱放入碗里，碗里再加入①3汤匙的红酒醋(45毫升)，②1汤匙糖(15毫升)，③1/4茶匙的盐(1.25毫升)

搅拌均匀后放置15分钟，这时候不是没事做，而是去切西瓜～（顺便偷吃几片XD）

过了15分钟后把洋葱沥干，过滤的汤汁记得留下来。

洋葱放到盘子上，在原本放洋葱的碗加入2汤匙的刚刚过滤的汤汁(30毫升)，以及2茶匙的橄榄油(10毫升)。

搅拌均匀后抹在西瓜上，把西瓜拿去烤3到4分钟，记得两面都要烤喔！

烤好的西瓜后把洋葱铺上去，再铺上1/4杯的蓝起司，2汤匙切碎的核桃(30公克)，再加上一些巴西叶。

切成披萨一片一片的样子就可以享用啰！

统整一下，烤西瓜披萨需要的食材：
◆红洋葱
◆3汤匙红酒醋
◆1汤匙糖
◆1/4茶匙盐
◆2茶匙橄榄油
◆蓝起司
◆2汤匙碎核桃
◆巴西叶
【想看完整制作过程可以看影片】
https://www.youtube.com/watch?v=7XshpX7XdvI
当然，除了西瓜，要加什么配料都可以依自己的喜好调配，乖宝贝的话就会不会加洋葱，会放培根、凤梨、海鲜、章鱼烧、香肠（→根本只是想吃这些料）......不知道加西瓜一起吃的味道会怎样XD