原味雪花酥

dragonkym

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• 食材明细
  棉花糖
  150g
  黄油
  40g
  奶粉
  45g
  蔓越莓干
  60g
  综合坚果
  60g
  小奇福饼干
  180g
  咸甜
  口味
  炒
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

原味雪花酥的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材
• 
  
  2
  
  黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅，煤气开小火，搅拌黄油至完全融化
• 
  
  3
  
  把棉花糖倒进融化的黄油中，不停的搅拌至棉花糖完全融化。
• 
  
  4
  
  关火，倒入奶粉，搅拌均匀
• 
  
  5
  
  放入综合坚果和蔓越莓干搅拌均匀
• 
  
  6
  
  放入小奇福饼干
• 
  
  7
  
  充分搅拌均匀
• 
  
  8
  
  戴上一次性手套，把糖块从中间分开，不停往下翻，直到翻至拉丝，并且每块饼干都包裹着糖。
• 
  
  9
  
  放金盘用压板压结实
• 
  
  10
  
  趁余温二面筛上奶粉防粘
• 
  
  11
  
  放凉切成小块
• 
  
  12
  
  成品