#ACA烘焙明星大赛#烤鸡腿

悠闲客栈

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食材明细

• 鸡腿4个
• 酱油4勺
• 蒜末4勺
• 辣椒粉适量
• 蜂蜜适量
• 黑胡椒粉适量
• 白胡椒粉适量
• 白糖适量
• 八角适量
• 酒适量
  

• 咸甜口味
• 烤工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

烤鸡腿的做法步骤

• 
  
  1
  
  取一个干净的大腕，放入酱油、蒜末、辣椒粉、八角、白糖、酒、蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉，一起调制成调味糊。
  
• 
  
  2
  
  将鸡腿放入调好味道的糊中，腌制30分钟。
  
• 
  
  3
  
  将鸡腿放入微波炉，开烧烤功能，烤制4分钟。
  
• 
  
  4
  
  在每个鸡腿上放一点黄油，放入烤盘，再放入烤箱中。
  
• 
  
  5
  
  烤箱底部另放一个烤盘，以托接滴下来的油脂等。温度设为200度，烤制5分钟。
  
  

使用的厨具：电烤箱