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[美食指南] 蒸胡萝卜鸡肉丸子

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楼主
 楼主| 发表于 2018-2-25 21:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细 鸡胸肉 半块 胡萝卜 一小节 盐 一勺 生抽 适量 姜 一小块 其他 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒸胡萝卜鸡肉丸子的做法步骤

  • 1

    鸡胸肉剁成肉泥


  • 2

    胡萝卜剁成小丁


  • 3

    姜剁成姜末


  • 4

    胡萝卜和鸡胸肉加入盐生抽和姜末搅拌均匀


  • 5

    用手弄成丸子摆在盘子上


  • 6

    上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可


  • 7

    成品



小窍门
蒸的油很少,吃起来更健康
使用的厨具:蒸锅



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