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[中华美食] #妈妈的味道# 青椒木耳炒鸡片

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楼主
 楼主| 发表于 2018-2-26 04:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    鸡胸肉
    350g
    青椒
    100g
    干木耳
    10g

    适量

    适量

    2瓣
    淀粉
    适量
    料酒
    1勺
    咸鲜
    口味

    工艺
    十分钟
    耗时
    普通
    难度


青椒木耳炒鸡片的做法步骤

  • 1

    准备食材

  • 2

    鸡胸肉洗净切片,加入盐,料酒,淀粉拌均匀,腌制15分钟。

  • 3

    木耳泡发,去蒂洗净备用。

  • 4

    青椒洗净去籽切片,蒜切片。

  • 5

    锅中热油,5成热时放入蒜片爆香。

  • 6

    放入鸡片翻炒至熟,盛出。

  • 7

    锅中留底油放入青椒,木耳翻炒2分钟。

  • 8

    放入鸡片翻炒片刻。

  • 9

    加入盐拌均匀即可。

  • 10

    成品图



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