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[中华美食] 秘制卤藕

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楼主
 楼主| 发表于 2018-2-28 04:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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过年的时候菜买的太多了,连续吃了好几天还有一大段藕,换个花样把它消灭掉,这可是下酒的好菜哦😁
  • 食材明细

    1000克
    花生米
    200克
    鸡蛋
    6个
    卤肉料
    1包
    老抽
    适量
    干红椒
    5个
    咸鲜
    口味

    工艺
    三刻钟
    耗时
    简单
    难度


秘制卤藕的做法步骤

  • 1

    准备食材,藕去皮,鸡蛋忘记拍了

  • 2

    藕切片清洗冲去淀粉

  • 3

    清水放卤料包,干红椒,大葱老抽煮开

  • 4

    放入藕和花生米

  • 5

    另起一锅煮蛋,煮熟后破壳放入藕里

  • 6

    大火煮开后转小火闷一小时即可

  • 7

    成品图



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