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[美食指南] 用尽洪荒之力!推荐广州最好吃餐厅

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楼主
 楼主| 发表于 2016-8-11 18:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
广州人会吃,而且嘴很刁,在广州开餐厅要取悦他们,没有真功夫是不行的。广州人包容,有海纳百川之量,从传统粤菜、川菜、滇菜、湘菜到各国料理,只要味道够正他们都喜欢。

有外地朋友来广州,经常让大人推荐餐厅,有时候忙不过来会忘记,让朋友错过品尝美食的机会。最近参加广州十大人气餐厅颁奖典礼暨美食品鉴会,发现之前用尽洪荒之力都没法子,如今把广州人气餐厅推荐给朋友,方便他们在广州觅食啦!

广州人气餐厅评选分为五大类目,包括南粤新派、大江南北、广府传统、主题特色、异域风情等,其中广州酒家、陶陶居、大龙凤、禄鼎记、味衡小团圆、陈记顺和、希尔顿酒店、老重庆等餐厅都获奖了。

每次来喜客喜宴必吃烧乳猪,这道经典粤菜很喜庆,通常在宴席上是第一道主菜。鸿运乳猪大红袍名字意头好,乳猪皮脆肉嫩,沾点白糖或椒盐来吃味道更佳。

【黑虎掌炖鲜鲍】

产自云南的黑虎掌菌,适合炖汤食用,和鲍鱼炖制后,汤色金黄、鲜美清甜,喝完有舒筋活血、降低胆固醇的食疗作用。

【黄金酿蟹宝】

上桌时烟雾缭绕,仙气十足。将蟹肉、菇菌和荞麦酿进蟹盖里,外层焗一层芝士,吃起来酸甜可口,格外开胃。

直播时正好上鸡煲,粉丝看到黄色的大树菠萝,好奇地问个不停。大人还特地跑去问大龙凤的人,了解大树菠萝鸡煲的制作过程,原来先把鸡焖制好,最后放入大树菠萝焖十多分钟就行,太久的话容易煮烂了。

大树菠萝鸡煲咸中带甜,鸡肉紧实弹牙,特别鲜美。喜欢的人会爱不释口,就跟榴莲鸡煲一样,不信就去大龙凤试试看。

【慢烤粉红牛扒】

刚煎好的进口肉眼扒,粉红色的肉心,宛如少女的樱唇般,让众人食指大动夹筷攻之。趁热吃无需酱料,柔软的牛肉鲜嫩多汁,吃完嘴里还带有肉香,让人回味无穷!

【鲜汤青柠鱼】

夏天温度高,胃口不佳,青柠鱼就显得清爽可口。鲜味浓的汤底,片得极薄的桂花鱼,刚煮好白皙嫩滑,鱼肉细嫩无刺,足见师傅的刀工一流!

【2016广州十大人气餐厅推荐】



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沙发
发表于 2016-8-11 23:21 | 只看该作者
洪荒之力这个词可是火了
管理员已阅至此楼
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