如果没有去过约旦，我的人生旅行一定是不完美的2

iamkfeng

　　城堡山还有历史博物馆，建于1951年，馆中陈列着在约旦全国各地发掘的历史文物，如在约旦河谷掘出的旧石器时代的石刀、石斧，距今已有10万年以上历史，是约旦现存最早的文物。

　　城堡山因应地势最高，所以站在这里也可以一览整个安曼城区的风貌。

　　无论日出与日落，这里都是拍摄的绝佳之地。

　　安曼还有众多古迹和新建的现代化建筑，如古罗马剧场、拉格丹皇宫、阿卜杜拉国王清真寺、皇家科学协会、侯赛因医学城、国家博物馆等。

　　在城市的商业中心，极具现代感的建筑、酒店、智能餐厅、艺术画廓、精品店与传统的咖啡店以及古老手工艺坊和谐交融、错落有致。

　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　约旦美食

　　说到约旦的美食那可是说上一天也讲不完。

　　任何一个国家，都有着不同的饮食文化与餐饮习惯。对于我来说，食物里只要有辣椒，那享用美食的过程都是十分完美的。

　　约旦的食物中，虽然没有这样的辣椒出现，但是他们却有一种类似四川泡菜的腌黄瓜、花菜、橄榄和胡萝卜，酸中带辣，让人特别有食欲。这是我最喜欢的，因为它的出现，我在约旦从没有因为食物口味的不合适而饿过肚子。

　　在喜欢肉食的约旦，这些腌制的蔬菜对我来说无疑就是人间美味。

　　约旦餐食习惯很有特色，每次餐前，首先会送上烤炉中烤得香喷喷的小面饼。经常是经不起这种香味的诱惑，不自觉地吃了一个又一个，等到后面的大餐上桌时，才发现，已经吃得有七分饱了。

　　食物在约旦的文化中占有非常重要的位置。在大部份郊区，聚餐是亲属和远亲的一项重要的社交活动。此外，食物更是被约旦人地用以展示他们好客之道的方法。约旦人本性热情，当你被要求到约旦人家中时，不到数分钟你就可以体会到他们的热情。不论他们所能提供的是如何的微薄 ，约旦人以款待家人，朋友，和客人到他们的家中为荣。

　　奶酪羊肉或鸡肉饭 （Mansaf）奶酪羊肉饭 （Mansaf） 是约旦国家代表性的菜式，往往出现于重大的节日当中。它的材料包括阿拉伯米饭丶一道由干乳酪块炮制成的浓汤 （Jameed 是干制的乳酪块） ，以及加上羊肉或鸡肉。