舌尖上的都江堰，没有“吃商”你尝不到！

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好山好水好空气……在大美都江堰，遇见一切美好~~

春天适合到都江堰各种赏花踏青，出来游玩怎少得了美食呢？提到吃，就不得不提下吃商。何为吃商？正所谓：走兽蹄上筋，飞禽掌中宝。游鱼月牙肉，甲鱼裙边料。

对，就是你要深谙，一道美食最最最精华好吃的那一口是什么？西瓜正中间的那一勺，酸奶盖上那一舔，果冻撕开包装后吸进的一口甜水，旺旺仙贝酱油粉，凉拌番茄剩下的糖水……这些都知道才算吃商高！

作为一枚吃货，下面这些都江堰美食，也许你都品尝过。但你的吃商有多高呢？赶紧来看看吧~

李扯火资深吃货

到李扯火吃东西，不管你点啥，都不能少了馒头和面条，馒头蘸花甲汤、馒头蘸脑花，各种“蘸”，然后再舀一大勺汁在刚刚煮出的洗面上，满满的调料和着面融入嘴里。这，才算是正宗吃货。

三牦记资深吃货

到三牦记吃牛肉，除了特色的四喜牛肉之外，肯定是要等锅烧开之后，还未煮菜之前，先来一碗热气腾腾的番茄汤，开胃又好吃，喝汤都可以喝到饱。另外，当然还少不了一份新鲜出炉的牛肉包子啦，很多人都会吃完饭后打包，回家吃哦！

渔夫小镇资深吃货

都知道，到渔夫小镇肯定就是吃海鲜。海鲜虽然好吃，但怎么也要给胃留一个位置：吃锅底精华——海鲜粥。一勺粥入口，嘴里便飘起了浓厚的香味，绵香软糯的米粒在嘴里滚动，特别鲜美；再配上独具特色的爽快萝卜，味道不要太巴适哦~

伊依布舍资深吃货

到伊依布舍吃素食，一定不能错过松茸豆捞汤饭，熬制十多个小时的豆汤，配上野生松茸。一口下去，饭的糯香、松茸的清香、豆汤的浓香都一并入口，让人胃口大开，直呼好吃！最后走的时候，还要带一瓶它家的纯手工制作的辣椒酱~

小龙虾资深吃货

一到夏天，都江堰各大小龙虾店每天都是爆满，吃了这么久的小龙虾，你是不是吃对了呢？虾子有壳不太容易入味，但油焖大虾最精华的就是浓辣的汤汁了，所以剥好虾肉，一定要在盘子的汤里再蘸一下，让鲜嫩的虾肉裹满香辣再放入嘴中，Q弹的虾肉肉一咬一口汤汁。

烧烤资深吃货

不管是冬天还是夏天，每到晚上，都江堰各大烧烤店就开始人声鼎沸了。小林烧烤、三洞桥烧烤、姐妹烧烤、大佛烧烤……不管你偏爱哪家烧烤，作为一枚资深吃货，都少不了一份烤茄子。调料一浇，火上一烤，味道充分融入，不是我说，三五个茄子都不够小编塞牙缝的！

各种小吃资深吃货

吃蒲阳桥头锅盔，就要守在摊摊旁，看着锅盔出炉，满满的油气藏在干脆的外皮下，趁热咬一口，外酥里嫩，边吃边流口水，但是记住千万要忍嘴，锅盔虽好吃，不要去贪多，一个刚刚好，回味更悠长。

吃郭水饺，千万不要着急着狼吞虎咽，而是要先把饺子放蘸水碟子里，用筷子戳一个洞，使劲的按一下，让红油充分进入。然后，再慢慢放进嘴中，这滋味，才霸道。

吃北街米线，一定要点一份招牌牛肉米线，将竹笋和牛肉搅拌和在米线下面，充分吸取汤汁的味道。然后米线裹着这些佐料，别提多爽了~

吃土豆花，很多人外地人听到别桌一句：麻辣加糖醋。心里肯定都在犯嘀咕，这口味儿，简直不能直视哦。但是你就不知道了，咱们都江堰资深吃货吃土豆花，麻辣加糖醋，这是标配，好吗？