爱心荷包蛋

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食材明细

• 鸡蛋一个
• 火腿肠一根
• 食盐适量
  

• 其他口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

爱心荷包蛋的做法步骤

• 
  
  1
  
  备好食材（我用的是土鸡蛋）
  
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  2
  
  从中间切开，别切断了，如图所示
  
• 
  
  3
  
  如图所示，做成心形用牙签固定（我所买的这款火腿肠，不用水煮就可以做，省去很多步骤）
  
• 
  
  4
  
  锅里放少于油，放少于食盐将其炒化，其次放入火腿，最后打入鸡蛋，小火慢慢煎定型即可
  
• 
  
  5
  
  煎好装盘即可，（如果不喜欢吃太嫩的蛋黄，翻面继续煎即可）
  
  

使用的厨具：平底锅