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[中华美食] 枸杞西芹炒坚果

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楼主
 楼主| 发表于 2018-2-28 04:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。利用它与坚果,枸杞搭配更美味,喜欢的看看:
  • 食材明细
    西芹
    250克
    坚果
    适量
    枸杞
    适量

    适量
    胡椒粉
    适量
    生抽
    适量
    鸡精
    适量

    适量

    适量

    适量
    咸鲜
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    普通
    难度


枸杞西芹炒坚果的做法步骤

  • 1

    准备自己喜欢的坚果和枸杞

  • 2

    西芹处理干净,切好

  • 3

    锅里做开水,焯一下芹菜,然后捞出控干。

  • 4

    葱姜蒜切好

  • 5

    锅里葱姜蒜炝锅

  • 6

    下西芹翻炒

  • 7

    加坚果和枸杞

  • 8

    加适量的盐,胡椒粉,生抽翻炒

  • 9

    关火前加鸡精。


小窍门
坚果随意

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