标题: 桂花土豆 [打印本页]

作者: qds1680    时间: 2016-9-25 06:18
标题: 桂花土豆
桂花土豆  
  
*土豆250克
*鸡蛋2个
*盐、味精、香油、葱花适量。
1、将土豆去皮切丁(约1厘米见方),放入沸水锅煮到刚熟捞起,用清水漂冷,加盐拌匀;鸡蛋加盐打匀。
2、炒锅置中火上,放油烧至5成热,下打好的鸡蛋炒熟,再加土豆丁炒出香味,然后放味精、香油、葱花,翻匀起锅即可。
Dawnrain:之所以叫桂花土豆,是因其色美形如桂花,用料简单,四季皆宜;切土豆时可边切边放入清水中,以防止土豆变色。





作者: moonaria    时间: 2016-9-25 14:21
这个菜式木有吃过唉




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