西红柿疙瘩汤

悠闲客栈

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食材明细
主料

• 西红柿一个
• 面粉50克
  

辅料

• 鸡蛋2个
• 香菜2颗
• 花生油适量
• 酱油一勺
• 盐少许
• 胡椒粉一勺
• 蒜片适量
• 香油少许
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

西红柿疙瘩汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  香菜.大蒜.西红柿洗净备用。
  
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  2
  
  把它们切好。
  
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  3
  
  面粉加水，调成浓稠的糊。
  
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  4
  
  锅内放入花生油，放入花椒.蒜片炒香。
  
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  5
  
  放入西红柿翻炒。
  
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  6
  
  西红柿炒出汤汁，放入酱油。
  
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  7
  
  加入适量清水。
  
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  8
  
  不用锅烧开，用勺子把面糊均匀的放入锅内。
  
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  9
  
  面糊全部放入以后，开大火烧开，全部飘起来就可以。
  
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  10
  
  到入搅拌好的鸡蛋液。
  
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  11
  
  最后放入香菜.胡椒粉.盐.香油调味。
  
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  12
  
  成品