简单美味 火煺玉米薄饼披萨

KIMET

厨师：lj001 出处：做饭网

    这是一道省事的美味，非常适合家里没有烤箱的朋友，用平底锅烙饼，放上馅料然后焖一下就成了美味的披萨了
主料：
高筋面粉150g（约一小碗）、火腿100g、罐装玉米粒一大把
辅料：
糖1小匙、盐1/2小匙、干酵母1g、水90g、橄榄油适量荷兰豆4片、洋葱1/4颗、奶酪、番茄酱、黑胡椒各适量
温馨提示：
推荐大空选择相对易烹饪的食材，如火腿、虾仁、鸡肉碎，或者蔬菜、水果等食材。
制作步骤：

1.把高筋面粉、糖、盐、干酵母、水、橄榄油混合揉成面团；静置发酵15分钟；
2.发酵后用擀面杖擀成薄饼；准备材料，火腿切片，荷兰豆洗净对半切段，洋葱切碎；
3.开中小火，放平底不粘锅；把擀好的薄饼放在锅内，涂抹番茄酱，把所有材料放在上面；
4.这时盖上锅盖，转小火慢烙，约10分钟后，取出装盘；把奶酪丝放在上面；
5.最后放微波炉加热5分钟即可。