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[中华美食] 榨菜肉丝

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 楼主| 发表于 2018-3-1 12:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
榨菜肉丝材料:乌江榨菜2袋、瘦肉200g、红椒1个、耗油1大勺、食用油2大勺、青蒜叶少许
榨菜肉丝的做法
1、准备好所需的食材
2、瘦肉用清水冲洗过后,沥干水份切丝,红椒洗干净后切丝
3、肉丝装碗中,加入耗油,用筷子拌均匀
4、锅烧热,倒入准备好的油烧至六七成热,倒入肉丝,大火快速翻炒
5、等肉炒至变色后,倒入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶翻炒10秒左右即可关火出锅
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