#ACA烘焙明星大赛#凯撒沙拉

悠闲客栈

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“天气一热，沙拉就会受欢迎！蔬菜、水果、坚果、肉类、海鲜、鸡蛋....想加什么都可以用！”

食材明细

• 苦苣半棵
• 吐司2片
• 香肠1根
• 小番茄6个
• 苹果1个
• 意式口味沙拉汁适量
• 意大利黑醋半勺
• 芝士粉少许
• 黄芥末调味酱2勺
  

• 原味口味
• 拌工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

凯撒沙拉的做法步骤

• 
  
  1
  
  提前烤好的吐司和自制的香肠，香肠切成薄片
  
• 
  
  2
  
  放入烤箱150度烤10分钟
  
• 
  
  3
  
  烤脆的吐司切成小块
  
• 
  
  4
  
  苦苣先用小苏打水浸泡一会
  
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  5
  
  用纯净水冲洗干净后，沥干水分再用厨房纸巾吸干水分
  
• 
  
  6
  
  把苦苣切成小段
  
• 
  
  7
  
  苹果去皮切成薄片
  
• 
  
  8
  
  小番茄洗净对半切开
  
• 
  
  9
  
  准备好调味料：黄芥末调味酱、黑醋、意式口味沙拉汁
  
• 
  
  10
  
  取一个大盆，先放入苦苣、小番茄、苹果片
  
• 
  
  11
  
  再放入烤过的吐司块和香肠片
  
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  12
  
  然后淋上有三种调味料混合的沙拉汁
  
• 
  
  13
  
  最后撒上芝士粉
  
• 
  
  14
  
  搅拌均匀即可食用
  
  

小窍门
混合调味沙拉汁、食材品种都可以自己调整