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[美食指南] 胡萝卜鲜虾米粉饼

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楼主
 楼主| 发表于 2018-3-8 13:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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软嫩可口的小饼,没有咀嚼难度,还能帮你消灭婴儿米粉,做主食做加餐都可以呦。掌握了这种粘稠度,可以加任意的蔬菜、肉、蛋、奶,使宝宝的每一餐都尽量均衡是我们每个妈妈的使命。
参考月龄:8M+
食材明细
  • 胡萝卜60克
  • 冬瓜50克
  • 基围虾5个
  • 鸡蛋1个
  • 婴儿米粉5克

  • 其他口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

胡萝卜鲜虾米粉饼的做法步骤

  • 1

    食材:胡萝卜 60克,冬瓜 50克,基围虾 5个,鸡蛋 1个,婴儿米粉 5克


  • 2

    胡萝卜切丁蒸熟。>> 软烂的胡萝卜细胞壁破碎,更有利于消化吸收其营养。


  • 3

    基围虾去虾线去壳,剁碎。


  • 4

    冬瓜切碎。


  • 5

    胡萝卜、虾泥、冬瓜、鸡蛋搅拌均匀。


  • 6

    婴儿米粉倒入,搅匀。静置5分钟使米粉充分吸收水分。>>没有米粉用面粉替代。


  • 7

    不粘锅倒入橄榄油,将米粉饼一面煎熟。


  • 8

    翻面煎另一面。


  • 9

    完成。



使用的厨具:蒸锅、平底锅

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